怎样做肉馅饼外酥里嫩
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太好吃啦!我跟妈妈学会薄皮大馅外酥里嫩的白菜鸡蛋馅饼虽然刚从老家回来没多久,这几天又开始想家了。还记得小时候,妈妈总会变着花样做各种面食,其中我最喜欢的就是各种素馅馅饼,小时候肉贵,家里种菜,所以素馅馅饼吃得最多。白菜的、萝卜的、韭菜的、野菜的,多种多样。只要是菜,我妈总能做出比肉还香的美味。如今我也成家了,做了后面会介绍。
炸肉丸,怎么调馅?牢记“3不放、加3样”,外酥里嫩,香味十足大葱猪肉馅饼、洋葱猪肉馅包子等等,都很好吃,让人百吃不厌。要说一种特别解馋的做法,非炸肉丸子莫属,有时间就学着做。那么炸肉丸子,怎么调馅?说到调馅,不是随便放点调味料那么简单,想要肉丸子炸好外酥里嫩、香味浓郁,调馅非常有讲究,要知道什么可以加,什么不可以加。加什么等我继续说。
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炸肉丸子,怎么调馅?牢记“3不放、加3样”,香味十足大葱猪肉馅饼、洋葱猪肉馅包子等等,都很好吃,让人百吃不厌。要说一种特别解馋的做法,非炸肉丸子莫属,有时间就学着做。那么炸肉丸子,怎么调馅?说到调馅,不是随便放点调味料那么简单,想要肉丸子炸好外酥里嫩、香味浓郁,调馅非常有讲究,要知道什么可以加,什么不可以加。加什么还有呢?
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