烙饼和面怎么和才好吃_烙饼和面怎么和才松软好吃
怎样烙饼才能不硬?关键在于和面,面点师教你1招,放凉了也好吃烙出来的饼放凉了依旧松软好吃，今天就把这个方法分享给大家。要想烙饼不硬，关键在于和面。面点师告诉我，面粉和水的比例很重要，一般来说，面粉和水的比例，保持在2:1左右比较合适，但这也不是绝对的，还得根据面粉的吸水性，适当调整。比如我用的普通中筋面粉，100克面粉大概搭配还有呢？
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烙饼想要好吃,和面最关键,技巧做法分享你,好不好试试就知道啦烙饼想要好吃，和面最关键，技巧做法分享你，好不好试试就知道啦！大家好，我们东北人是比较爱吃面食的，我家自然也不例外，平时我会给家人做一些馒头、饼之类的，其实万事开头难，刚开始的时候我也不会，也闹了很多笑话。印象最深的一次就是，就是女儿晃着小脑袋吃我烙的饼，老公嘴里硬好了吧！
蒸馒头怎么发面松软好吃?教你一个简单方法,蓬松白亮,劲道好吃你是否曾经为蒸馒头时发面松软而感到困扰？今天，我将分享一个简单的方法，让你的馒头更加松软好吃！ 首先，准备酵母粉和白糖，将它们混合在一起，加入温水中搅拌均匀。然后，将混合好的酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团。接下来，将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1-2个小时。等到面小发猫。
同样是馒头, 还是最爱这一种! 甜香绵软, 好吃又营养!馒头作为生活的必需品，又称为馍、馍馍，是汉族传统面食，一种用面粉发酵蒸熟的食品，形圆而隆起。馒头对于我们来说是日常又传统的，很多人更是把它当做每天都少不了的主食。从和面揉面再到蒸制，每一道工序都严谨。稍有偏差，馒头的蓬松度、嚼劲、香甜味就不够。红糖馒头我其实是什么。
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发糕这么做比面包还好吃,不用揉面,香甜松软,不塌陷不回缩!不用费劲揉面，成品香甜松软，老人小孩都爱得不行！ 说起发糕，那真是个好东西，不用像做馒头那样费力气揉面，手不沾面就能搞定。而且，纯天然无添加，健康又美味，天天吃都放心。特别是早上，来一块热乎乎的南瓜发糕，暖胃又暖心，老人小孩消化无压力。怎么做呢？别急，我这就给你揭秘，保证说完了。
蒸馒头用硬面还是软面?掌握这四点,馒头暄软有嚼劲平常咱们做馒头简单看似容易，但是其中也有些诀窍。比如说揉面这事儿，面团就像魔术师的手套，你劲儿使大了或者不够都会影响口感。今儿就在这儿跟大家分享下，让你们做出软糯好吃的馒头，每一口都能感受到家的味道！ 一、理解面团的软硬：硬面与软面的区别知道吗？硬面跟软面是完全好了吧！
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蒸馒头时“开水蒸”和“冷水上锅”区别很大,学会再蒸才正确揉面：发酵后的面团第一步我们先来揉面，如果发面时没有加食用碱，揉面的时候加一点食用面碱，做出来的馒头不发酸，香喷喷好吃。揉面的作用是好了吧！ 很多人担心蒸这么多馒头吃不完怎么办？农村体力活多，饭量也大，一锅馒头一家4口人3天就吃完了，现在家家有冰箱，吃不完的馒头单独用保鲜膜好了吧！
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妈妈用南瓜和紫薯做美食,香甜柔软,儿子直夸好吃,一顿吃2个将这份自然的馈赠转化为餐桌上的艺术品——南瓜紫薯花式馒头，不仅好吃，更是好看得让人心动不已！ 准备食材： 南瓜、紫薯、白糖、酵母粉、普通面粉具体做法： 1.今天和大家分享一个花式馒头的做法，我们用紫薯和南瓜和面，这样做好吃又好看。首先我们把紫薯和南瓜洗净去皮，切成薄片等我继续说。
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春天花盛开,妈妈做了可以吃的花朵面食,营养健康,好看又好吃春天是个美丽的季节，万物复苏、柳绿花开，赏花、晒美景也成了这个季节最受欢迎的事情。看到漂亮的花儿，我也忍不住动手了，不过对于我，更喜欢可以吃的“花”。 小女儿说我很久没给她蒸馒头了，正好家里还有一块南瓜，把南瓜蒸熟，用来揉面，做成漂亮的花朵形状，好吃又好看，很适合说完了。
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秋天的南瓜特别香甜,做成发糕,蓬松暄软,比面包还好吃!秋天就是要吃南瓜啊，南瓜发糕蓬松暄软，香甜可口，还不粘牙，比面包还要好吃！ 做法也非常简单，不用揉面，只需搅一搅，蒸一蒸就能吃，比包子馒头省事多了。喜欢的朋友在家也试试吧～ 食材： 南瓜500g,普通面粉400g,酵母粉5g,1个鸡蛋，一勺白糖，葡萄干若干做法步骤： 1. 准备南瓜500g,去皮还有呢？
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