制作酒曲的配方大全_制作酒曲的配方有哪些
糯米搓圆,酒酿煮香,冬夜就该这么暖冬夜的温暖，常常藏在一碗热气腾腾的酒酿圆子里。在尧乡东至，许大姐用祖传配方制作酒酿已有17年，精选的糯米淘洗后蒸熟，拌入捣碎的酒曲，装入桶中压实并留出“酒窝”，封盖保温48小时，待甜香溢出、“酒窝”盛满酒水，便是乡愁的滋味。刚发酵好的酒酿可直接食用，也能煮汤圆、鸡蛋说完了。
秋季钓鲤鱼最好的饵料配方,老钓友都用这3款,专攻大鲤鱼秋季是鲤鱼育肥期，食量大，觅食积极。但鲤鱼警惕性高，饵料必须柔和、自然、耐泡。最稳的套路就是：发酵谷物+红薯素饵+商品饵组合。这三类饵料配合打窝，秋季专攻大鲤鱼，效果极稳。1、发酵玉米酒香配方材料：老玉米5斤、曲酒1斤、红糖200克、蜂蜜100克、酒曲少许。做法：玉米用后面会介绍。
(待用)秋天必做紫米酒酿,7步零失败,做多冷藏半年,甜润营养!秋天正是吃酒酿的好时候！用糯米+紫米做的酒酿，颜色粉紫诱人，甜润带淡淡酒香，煮圆子、冲鸡蛋、做疙瘩汤都超绝。关键做法超简单，家里有酒曲就能做，一次多做些，冷藏能存半年，想吃随时煮，比买的还健康～ 【食材清单】1斤米配方) - 主料：白糯米400克、紫米100克(比例可调整，白糯米好了吧！
（°ο°）
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