做包子面粉与水比例_做包子面粉与水比例多少
酸菜粉丝肉包子今天做了酸菜粉丝肉包子,全麦面粉和普通白面粉1:3的比例,分享菜谱,以便备查。By 奔跑的吃货在路上用料白面粉300克全麦粉100克酵母5克酸菜适量温水220克+-揉面放的糖3克盐适量老抽适量生抽适量鸡精适量蚝油适量五香粉适量花椒粉适量葱花适量油适量香油适量做法步小发猫。
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揭秘发面包子:如何锁住鲜美汤汁的绝妙窍门优质的面粉不仅能提升面皮的口感,还能增强馅料的保水性。推荐使用高筋和中筋面粉各半的配比,这样既能保证面团的弹性又不失柔韧,避免包制和蒸煮时破裂。此外,控制适宜的水比例也同样重要。对于发面包子的面团来说,面粉与水的比例以2:1为宜,即每500克面粉搭配250毫升水。这等我继续说。
包子超爱吃包子呀By 留不下的决明用料面团:中筋面粉200克酵母粉2克白糖2克温水150克馅料:肉馅儿250克大葱碎适量十三香适量姜粉适量油适量盐适量生抽2勺蚝油1勺老抽1勺做法步骤1、炒料看视频2、看视频3、比例看视频小贴士面要发到位做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小小发猫。
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