怎么样做鱼好吃不腥肉又嫩
别管炖啥鱼,只放葱姜蒜是错的,多放3味调料,鲜嫩不柴真好吃!厨房的烟火江湖里，炖鱼是一道备受喜爱的家常菜，许多人认为炖鱼时，只需放入葱姜蒜去腥增香，实则错过了让鱼肉鲜嫩不柴、滋味醇厚的绝佳机会。除了常见的葱姜蒜，若能巧妙加入另外3味调料，这道炖鱼便能脱胎换骨，成为餐桌上的宠儿。一料酒料酒中的酒精成分，能够有效溶解鱼的腥还有呢？
不管蒸哪种鱼,只用“4样料”就够了!简单好吃,鱼肉鲜嫩不腥!咱平常在家蒸鱼，总想着怎么能把鱼做得好吃又不腥。其实呀，不管蒸哪种鱼，用对料很关键。告诉你，只用“4样料”就够了，简单几步，保准做出的鱼肉鲜嫩还不腥。蒸鱼离不了葱姜，这可是去腥的宝贝。葱要选新鲜的，切成小段就行。姜呢，切成薄片。把切好的葱姜，一部分放在鱼肚子里，一部说完了。
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清蒸鲈鱼时,牢记“2不放,加3样”的诀窍,鱼肉鲜嫩今天就教大家一道清蒸鱼的做法，因为我们家比较喜欢吃鲈鱼，所以今天就教大家如何做清蒸鲈鱼。一些小伙伴在家里做鲈鱼时，总觉得自己做的鱼特别腥，而且鱼肉发柴，特别难吃。其实做清蒸鲈鱼是有诀窍的，今天就把这个诀窍教给大家，看完后记得告诉家人哦。想要鲈鱼好吃，买鲈鱼时，等我继续说。
蒸鱼别只会放料酒和盐!教您几个技巧,鱼肉鲜嫩不腥好吃的清蒸鱼，一定是又鲜又嫩的，若做出来又柴又腥，那肯定是做法不对。到底怎么做清蒸鱼才好吃呢？记得蒸鱼别只会放料酒和盐！想要做好，需好了吧！ 鱼蒸好不会腥。二、鱼腌制时，不加料酒不加盐，用葱姜水，这样处理蒸出的鱼鲜香肉嫩，非常好吃。料酒可以去腥，但加了料酒后，会干扰到鱼本身好了吧！
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蒸鱼别只会放料酒和盐!教您几个技巧,鱼肉鲜嫩不腥,营养解馋好吃的清蒸鱼，一定是又鲜又嫩的，若做出来又柴又腥，那肯定是做法不对。到底怎么做清蒸鱼才好吃呢？记得蒸鱼别只会放料酒和盐！想要做好，需是什么。 鱼蒸好不会腥。二、鱼腌制时，不加料酒不加盐，用葱姜水，这样处理蒸出的鱼鲜香肉嫩，非常好吃。料酒可以去腥，但加了料酒后，会干扰到鱼本身是什么。
煎鱼时,不要直接下锅煎!多加2步,鱼肉不粘锅不破皮,还能去腥煎鱼时，不要直接下锅煎！多加2步，鱼肉不粘锅不破皮，还能去腥春节期间，家家都要做各种各样的美食，其中鱼类菜肴必不可少，人人都爱吃，端上桌也撑场面。不过想要鱼做得好吃，还要掌握不少技巧，比如说煎鱼，若不懂得如何做，很容易出现粘锅、破皮的问题，导致做出的成品卖相差、口感差小发猫。
这几道下饭菜绝了!适合无肉不欢的朋友!喜欢吃鱼的一定要试试这个鱼块的做法，做出来的鱼块鲜香麻辣，非常好吃，一点都不腥。2.【锅包肉】很多人都爱吃锅包肉，我也很爱吃，酸甜的口感，一口下去外酥里嫩，又特别有嚼劲，一个字，香！ 3.【红烧排骨】排骨真的是怎么做都好吃，这个红烧排骨配米饭真的绝了，根本吃不够！ 4.【烤猪小发猫。
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