怎么制作茶叶蛋的卤料包
记忆里的卤香!妈妈私藏茶叶蛋配方,暖心又治愈每一口都带着茶叶的清香和卤料的醇厚，连壳都要啃干净的节奏！不管是当早餐配白粥，还是下午嘴馋当零嘴，剥一个塞嘴里，蛋白Q弹、蛋黄沙软，那股子茶香和卤香在嘴里打转，瞬间治愈所有小情绪。做茶叶蛋的灵魂，就两样：一是鸡蛋，二是卤料。鸡蛋选普通的红皮鸡蛋就行，个头均匀、蛋黄更说完了。
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做卤味加茶叶,醇香不油腻!多数人都不知道这一步在卤味制作中加入茶叶，能赋予食物独特的醇香并减少油腻感，这个小技巧很多人都没试过，学会了做出来的卤味连吃几个都不腻。茶叶的选择很等我继续说。 先准备基础卤料，除了茶叶，八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、冰糖这些常规的都不能少，嫌麻烦的话直接用卤料包也很方便。接着把鸡翅冷水下等我继续说。
煮一煮、焖一焖,营养健康又好吃,小时候春游早餐就选它【五香茶叶蛋】【食材配料表】鸡蛋、红茶茶叶、红烧酱油、盐、五香卤料包、水。【具体做法如下】 步骤1:鸡蛋洗净外壳，放开水锅里煮7分钟，煮好以后捞出，放凉水盆里过一下。步骤2:将煮熟的鸡蛋敲出裂纹，我是用擀面杖敲的。步骤3:把敲裂壳的鸡蛋们放到电饭锅里，加一包五香好了吧！
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