低筋面粉怎么做包子好吃_低筋面粉怎么做包子
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香满园面粉怎么样里边那么多添加剂?难道就没有更好的选择了吗?Q1:选面粉时,面粉筋度重要不? 这可太重要啦!面粉筋度不同,吸水性、延展性和弹性就不一样,适合做的食物也各不相同。低筋面粉呢,蛋白质含量低,筋性弱,质地比较松散,这种面粉就适合做蛋糕、松糕这类需要松软口感的点心。中筋面粉筋度适中,用途可广啦,像馒头、包子、饺子、烙饼等是什么。
大家都在选的家庭面粉,快来看看家庭最适合吃哪种面粉包子,午餐的面条、饺子,再到晚餐的饼类,面粉都是不可或缺的存在。可是,市场上的面粉种类那叫一个五花八门,高筋粉、低筋粉、全麦粉等让人是什么。 可比那些加了很多糖精的点心好吃多了。还有它做的玉米饼,外皮酥脆,里面松软,咬一口就不想松口。四、性价比超高它一袋有3斤,量很足。对是什么。
蒸出一个像样的馒头真不容易啊,一家都爱吃,我只有从零开始学了我是广西的,从小对面粉就很陌生,偶尔吃个包子馒头,也不知道是人家是怎样做出来的,现在为了超爱吃面食的一家子,51岁的我决定从零开始学做后面会介绍。 我至今分不清什么是高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉,以前做馒头我都是买高筋面粉,两斤袋装的那种。记不清我尝试了多少次的失败之后,才发后面会介绍。
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