正宗清炖鸡汤怎么炖好吃_正宗清炖鸡汤怎么炖好喝又有营养
清炖鸡汤的艺术:掌握选材、处理、炖煮与调味,尽享鲜美滋味亲爱的朋友们，大家好，用简单的文字来介绍好吃的美食是我的习惯。今天，我想和大家分享一道我钟爱的美食——清炖鸡汤。这道汤品不仅鲜美可口，还蕴含着丰富的营养，是许多家庭餐桌上的常客。然而，要炖出一锅醇厚美味的清炖鸡汤，并不是一件容易的事情。它需要我们精后面会介绍。
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清炖鸡汤鸡肉捞出用热水冲洗干净表面的浮沫2.用砂锅锅珐琅锅(一定不能用铁锅)倒入水烧开放葱段姜片，放入鸡肉，放几粒花椒，小火煮40分钟放入泡好的干蘑菇和红枣，炖一个小时放盐和白胡椒，炖到鸡肉软烂即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱好了吧！
清炖土鸡汤捞起用流动清水洗去血沫2、把鸡肉放入炖盅，把所有的食材放入炖盅(红枣用剪刀剪小块去核);放入锅中隔水炖一个小时，计时从水蒸气冒起时算起3、一个小时后取出，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我等我继续说。
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