烙饼和面用放酵母吗_烙饼和面用放油么
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蒸馒头别再只放酵母了!试试加入这两样,馒头松软又喷香!往往只依赖酵母，结果蒸出的馒头不尽人意。今天就给大家分享一个小秘诀，让你蒸出的馒头松软又喷香。只放酵母的馒头可能会出现口感不够松软、香气不足等问题。那我们需要多加哪两样东西呢？那就是白糖和小苏打。首先，白糖可不只是增加甜味那么简单。在和面时加入适量白糖，小发猫。
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不用揉面,教你红糖开花馒头新做法,一个特殊技巧,保证个个开花红糖的甜香与馒头的松软完美结合，每一口都是满满的幸福感，只需简单几步，你就能轻松掌握这道家常美食的新秘诀，话不多说，下面我们开始制作。 准备食材： 普通面粉、酵母粉、小苏打、红糖、温水、食用油 具体做法： 1.今天和大家分享一个不用揉面的红糖开花大馒头的做法，保好了吧！
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周华诚:酒酿馒头做了一辈子酒酿馒头，全秀和金林都觉得累，生了退意，可这门手艺，不能断。馒头嘛，似乎哪里都有，不过金林家的馒头不太一样。看一看，饱满洁白。捏一捏，蓬松柔软。咬一咬，韧中带甜，这甜里还有一股子酒香。人家的馒头用酵母发面，他家的馒头用酒酿揉面——特别香甜，人人爱吃。桐庐的是什么。
蒸馒头时“开水蒸”和“冷水上锅”区别很大,学会再蒸才正确今天分享松软好吃的农村地锅馒头的做法，越嚼越香，一顿我能吃3个半，真的太好吃了，而且做法很简单，看完你也会做的。因为我家生在农村家里人多所以做饭都是大锅饭，这5斤面粉做十几个大馒头5个人能吃2天，哈哈被吓到了吧，北方大汉确实能吃。5斤面粉加10克酵母粉，用温开水和面，这是什么。
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