如何制作大锅菜的方法_如何制作大锅菜
山西六大特色美食,前两种耳熟能详!剩下四种外地人鲜有品尝!这种牛肉的制作方法向来被视为机密，从不轻易外传。经过大锅慢炖后的牛肉，肉质鲜嫩多汁，销售异常火爆，已然成为许多游客来到平遥必买的手还有呢？ 这道菜就是典型的山西人式的家常美味，简单却让人难以忘怀。用五花肉制作的酱梅肉也是一道不容错过的美食。它的肥瘦比例恰到好处，经过还有呢？
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美食推荐:东阳土鸡煲、铁板黑椒牛舌、手工翡翠豆腐制作方法制作： 1、土鸡宰杀制净，切成重约50克的大块；猪脚洗净，剁成大小均匀的6块。2、取沙煲一个，放入猪脚垫底，将鸡块放在猪脚上，放入生姜块、花雕酒和土酱油，用锡纸包裹好。3、将一口大锅放在煤炉上，锅内放入烧好的煤渣，将沙煲蹲在煤渣上，盖上另一口大锅，加热5小时。客人点菜时，将锡说完了。
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山西“6大特色名吃”,只听说过前两种!其他的外地人都没吃过!中国各地都有丰富多样的特色美食，包括许多小县城和街边小巷的隐藏美味。今天，我想带大家领略山西的几道美食，虽然并不奢华，但却深受当地人的喜爱。山西平遥的平遥牛肉久负盛名，其制作方法向来不外传。经过大锅慢炖的牛肉销售火爆，成为许多游客必买的手信。这种牛肉在街头随等我继续说。
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