怎么做炸油条_怎么做炸油条油糕
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在家炸油条,怎样做到空心酥脆?3招教你逆袭早餐店油条!早上想吃根油条，去早餐店吧人多还得排队，自己在家炸又总是炸不出早餐店那种空心酥脆的效果，真是太闹心了！你是不是也经常在家尝试炸油条，满心期待能做出美味的油条，结果却总是不尽人意，炸出来的油条要么实心硬邦邦，要么软塌塌没个型，完全没有外面卖的好吃。那到底怎样在家炸等我继续说。
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炸油条总失败?学会这3招,空心酥脆不是梦,早餐店都比不过!你是不是每次炸油条都炸得惨不忍睹，要么硬邦邦像石头，要么根本不空心，完全没有早餐店那空心酥脆的口感？别担心，很多人都有这样的困扰。其实炸油条失败，主要有这几个原因。一是面团调制得不对，要么太软，炸的时候容易变形，要么太硬，炸出来不蓬松；二是发酵没做好，发酵过度，油条会等会说。
必看!3个炸油条小妙招,让你在家做出完胜早餐店的空心油条!家人们谁懂啊！早餐店的油条总是不够空心，自己在家炸又老是失败。别愁啦，今天我就给你分享3个炸油条小妙招，让你在家做出完胜早餐店的空心油条！ 妙招一：面粉和水的黄金配比很多人炸油条失败，就是面粉和水的比例没掌握好。一般来说，用中筋面粉，按照100克面粉搭配60毫升水的比等我继续说。
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在家炸油条咋能空心酥脆?3招轻松搞定,比早餐店还香!但要想炸出空心酥脆的效果，你可以加点玉米淀粉。玉米淀粉就像是油条的“蓬松小助手”，能让油条的口感更酥脆。你可以按照中筋面粉和玉米淀粉8:2的比例来调配，这样炸出来的油条，外皮酥脆，内里空心，一口下去，那叫一个香！ 第二招：掌握好和面技巧。很多人炸油条失败，就是因为和面小发猫。
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油条炸得比“手臂”还粗!78岁老师傅祖传60年配方手艺导读：油条炸得比“手臂”还粗！78岁老师傅：这配方才是核心关键，祖传了60多年的手艺，炸出的油条蓬松酥脆不回软，真的比手臂还粗！这期，老师傅毫无保留分享出来，不花一分钱就可以学到炸油条真正的技术配方： 核心配方(大约10-12根标准油条的量) 中筋面粉：500克(普通饺子粉、馒头粉说完了。
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小杨阿姨炸油条,外酥里嫩很有食欲,透露汪小菲儿女14日回北京#汪小菲# 马筱梅前几天在直播间里说： 中国台湾聘请了两个保姆，一个司机！ 小杨阿姨是外界最熟悉的一个，因为她有自己的账号，所以得到很多网友的关注与留言。 小杨阿姨更新了动态，主要是分享在汪小菲中国台湾的出租屋里炸油条的视频，一时间引起诸多网友的围观。 小杨还有呢？
在家炸油条超简单,3招做出空心酥脆,完胜早餐店!生活的小幸福不就是这样吗？况且，学会了做油条，还能给邻居朋友显摆显摆，绝对有面子。这方法简单吧？材料普通，步骤清晰，新手也能上手。你家早餐吃啥？油条配豆浆，还是油条配牛奶？快去试试，炸一盘香酥油条，保准全家夸你厨艺好！以后响起底，你觉得自制油条咋样？能超过早餐店不？快还有呢？
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还在费劲揉面做油条?这个直接刀切的方法,蓬松柔软不香吗?这油条就可能炸得又硬又难吃，真是让人崩溃！ 不过，后来我发现了一个新方法，那就是直接刀切做油条，这波操作直接封神！你只需要把各种材料混合搅拌成面糊，不需要像传统方法那样费劲地揉面。搅拌好的面糊放进容器里醒发，醒发好之后，直接用刀在面糊上切出条，就可以下锅炸了。这个过是什么。
不用揉面就能做油条?新做法直接刀切,蓬松柔软必看!这油条胚就做好啦。这刀切的过程是不是超简单，完全没难度！ 最后一步，起锅烧油，油温五六成热的时候，把油条胚放进去炸。炸的过程中要不停地翻动，让油条受热均匀。等油条变成金黄色，蓬松柔软的样子，就可以捞出来啦。咬上一口，外酥里嫩，这味道简直绝了！ 以后想吃油条就用这个方法小发猫。
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炸油条不硬的秘诀!记住配方,个个空心外皮酥脆炸油条，怎么做才不硬？记住这个配方，油条个个空心，外皮酥脆生活好了，早餐的选择越来越多，不过油条一直是大众喜欢的早餐之一，我就非常爱吃，一个星期至少吃两次。以前总是在外面买，后来学会了自己做，想吃了就直接动手，轻松炸出蓬松好吃的油条。炸油条有很多种方法，到底怎么做才后面会介绍。
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