干炒莲藕丝怎样做
炒莲藕时最忌讳直接下锅炒,教你正确做法炒时不粘锅爽脆不发黑清脆爽口的莲藕不仅是秋天的美味，也是营养丰富的健康食品，含有丰富的淀粉、糖类和维生素，能够增强免疫力、促进消化等功效。如果你还不知道踏秋吃什么，那你完全可以考虑下秋季吃莲藕，入秋后吃莲藕正当时！但知道莲藕好吃还不够，咱们还得知道怎么炒莲藕，最近不少朋友反映自己后面会介绍。
炒莲藕总是发黑怎么办?牢记这个小诀窍,炒出来的莲藕又脆又白净加入食用盐后过凉水还能保持莲藕的脆感，也不会变黑，另起锅倒入适量食用油，油热后用葱姜蒜进行爆香，加入豆瓣酱炒出红油，放入莲藕，把莲藕翻炒上色后倒入酱汁，翻炒到黏稠，然后就可以关火出锅了，撒上一点葱花，色香味俱全，然后就可以开动享用美食了。炒莲藕总是发黑怎么办？牢记这说完了。
低温来袭,八款温补菜肴助你保暖又营养均衡!莲藕炒荷兰豆所需食材：莲藕、荷兰豆、干辣椒、蒜末。制作步骤： 1. 将莲藕的外皮削去，清洗干净后切成薄片。把荷兰豆的老筋撕掉，再清洗干净。2. 起锅烧水，待水烧开后放入莲藕和荷兰豆焯水煮至断生，之后捞出沥干水分备用。3. 起锅烧油，等油热后放入蒜末和干辣椒炒出香味，接着放小发猫。
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春季到了,有钱没钱,常给家人吃这菜,清甜脆爽,不懂吃可惜了品鉴经验荷兰豆莲藕炒虾仁是一道超级有食欲的菜肴，色泽上绿白相间，红绿相映，光是看着就让人食欲大增，几种食材炒一盘，虾仁鲜嫩弹牙，荷兰豆清甜脆爽，莲藕片脆嫩多汁，三者搭配在一起，口感层次丰富，清新不腻，补充营养的同时，兼顾营养均衡，怎么吃都不会长胖。好了，说了这么多，是不还有呢？
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气温低寒气重,多吃八道温补的菜,均衡营养保暖身体莲藕炒荷兰豆准备食材：莲藕，荷兰豆，干辣椒，蒜末。做法步骤： 1、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成薄片。荷兰豆撕掉老的经络，清洗干净。2、起锅烧水，水开后放入莲藕和荷兰豆焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。3、起锅烧油，油热后放入蒜末和干辣椒炒出香味，再放入莲藕和荷兰豆好了吧！
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