炒菜大全家常菜炒茄子_炒菜大全家常菜100道
茄子炒豆角不过油不焯水,美味下饭赛过肉香!今天介绍一道大人孩子都爱吃的茄子炒豆角，不过油不焯水，豆角脆嫩，茄子软嫩，非常的下饭。食材茄子1个，豆角100g,蒜2瓣，干辣椒2个，酱油1汤匙，盐少许步骤1. 材料准备好2. 茄子切成长条，豆角切段3. 干辣椒切丁，蒜切碎沫4. 锅里倒入油，比平时炒菜多一倍的油5. 烧至八成熟后放入茄子还有呢？
每次做这3道小炒菜米饭就不够吃,香辣接触特送饭,好吃极了快速翻炒几下即可出锅装盘。这三道小炒菜，每一道都充满了家的味道，无论是大葱炒牛肉的鲜嫩多汁，还是香辣土豆丝的脆爽可口，亦或是鱼香茄子的酸甜微辣，都能让平凡的米饭变得不再平凡。在这个快节奏的时代，不妨偶尔放慢脚步，为自己和家人准备这样一顿丰盛的家常菜，让爱与美食说完了。
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每次做这三道菜,米饭总是不够吃!香辣诱人又下饭,简直太美味了!快速翻炒几下即可出锅装盘。这三道小炒菜，每一道都充满了家的味道，无论是大葱炒牛肉的鲜嫩多汁，还是香辣土豆丝的脆爽可口，亦或是鱼香茄子的酸甜微辣，都能让平凡的米饭变得不再平凡。在这个快节奏的时代，不妨偶尔放慢脚步，为自己和家人准备这样一顿丰盛的家常菜，让爱与美食等会说。
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把香菜装入袋子里,放半年还像刚买的,又脆又香让我看看，有多少人和我一样，都喜欢吃香菜的？我身边很多朋友表示，香菜他们是一口不碰，闻着就已经想吐了，一股臭虫的味道。但是对我而言，我是相当喜欢这种味道的，甚至越嚼越香。平时炒茄子、炒豆角、炒菜的时候，我都会放进去一点作为调味，煲汤的时候更不用说了，出锅之前必然会小发猫。
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厨房秘籍曝光!这样做饭色香味俱全,避开饮食陷阱,家庭主厨必备良方炒菜时添加一点小小的创意可以使食物的色泽和口感大为提升。比如炒茄子加点盐，防止发黑，保持食物本色；而炒鸡蛋时加点醋，则能让鸡蒸香松软。除此之外，煮老母鸡时加些黄豆，不仅能增加汤的鲜美，还能让鸡肉更加柔嫩。要给自家制作的水鎕加点食盐，不但能提升口感，还有助于防粘。..
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