哪里可以学做卤菜的_哪里可以学做卤水豆腐
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在家轻松做卤菜,这3种配方一学就会!但你以为做卤菜就得准备一大堆复杂的香料，还得掌握高深的技巧吗？错啦！今天就给大家分享在家轻松做卤菜的3种配方，一学就会哦，保准让你也说完了。 就可以在不单独分开卤素菜的情况下，也能让素菜在卤菜中拥有出色的口感啦。这样一来，做卤菜的时候就不用那么繁琐，能省不少事儿呢。所以说完了。
卤菜新手必看!掌握这2个技巧卤菜超入味!有人晒出自己做的卤菜，看着卖相不错，可一尝却寡淡无味，评论区那叫一个热闹，纷纷吐槽这卤菜咋就不入味呢？这也让不少想学做卤菜的新手心好了吧！ 而且还可以加一勺黄豆酱，炒出红油后再下肉翻炒，这一下，味道层次立马就丰富起来了。您就光靠卤料包，能有这效果？显然不能啊！所以说，加料这好了吧！
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收藏!8个卤水小技巧,让你轻松卤出称霸朋友圈的美味,学不学?比如卤牛肉可以多放点草果，增香去腥；卤鸡肉放点白芷，味道更鲜美。这就好比给卤水配了个豪华套餐，味道能不好吗？ 技巧二：炒糖色有妙招糖色等我继续说。 就像给卤菜做了个“SPA”，让它充分吸收卤水的精华。这波操作直接让卤菜的味道提升好几个档次。技巧七：定期清理卤水卤水用久了会有杂等我继续说。
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