正宗清炖牛骨_正宗清炖牛骨的做法窍门
告诉爸妈,骨汤真的不补钙立冬已过，天气转寒，骨汤再次占据了餐桌的“C位”。山药排骨汤、猪蹄汤、番茄牛骨汤、清炖鸡汤…经过几个小时的文火慢炖，已经是汤底浓白、香气浓郁。所谓“浓缩的都是精华”，许多人认为，骨头的精华也在长时间的炖煮中渗进了汤汁里。因此，骨汤是上好的补品。如果你也这么想等我继续说。
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新鲜牛肉+牛肉汤+大骨面作者：米大圈和姜子牙坦白说我也都不清楚A级肉跟顶级肉差别在哪，但这个A级肉也是够好吃的鲜牛肉汤顾名思义就是清炖牛肉汤，看的出来真的是熬煮很久的牛肉汤底用汤匙挖起来还能看到牛骨肉末沉淀在汤匙底部，油脂也非常的丰富但令人意外的是，这个鲜牛肉汤喝的味道跟温体牛肉锅后面会介绍。
清炖牛尾汤发一个库存，无意发现当时自己留下的菜谱19年自己在家的时候做了个牛骨汤…懒得做饭，做一次吃一天，又有营养又有蔬菜后来20年自己买了市场的牛尾，也用同种方法，也很好吃，然后后面有人问我怎么做的，干脆留下一个方法，以备不时之需，没想到还用上了By 薄荷绿°mbdy用料牛尾35等会说。
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