如何自制豆腐皮的做法_如何自制豆腐皮
自制周黑鸭、竟然这么简单?连骨头都入味儿了!添加如豆腐皮、土豆片、鱼丸等食材，让这道卤味更加丰富多彩。做法详解： 接下来，就是我们的重头戏——制作周黑鸭的灵魂——懒人酱汁，并一步步完成卤制过程。准备工作预处理食材：将鸭货类食材洗净，冷水下锅，加入几片生姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，再煮约10分钟，以去除腥后面会介绍。
自制酸菜鱼,简单又美味,一口气吃三碗饭!作者：colaba备料：黑鱼一条、酸菜一包、泡椒一瓶、大葱一根、生姜一小块、大蒜五六粒、小葱三四根、花椒二十粒左右、干辣椒三四根。配菜：黄豆芽一把、豆腐皮一张、青菜三颗。调味料：盐、糖、鸡精、花椒粉、白胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油、料酒。具体做法：制作前准备①鱼肉横等会说。
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舌尖上的美味之旅:巴蜀一锅香、馋嘴毛肚、海胆烩豆腐,家庭版秘籍大...150克鲜豆腐皮，50克豆芽，以及10克香葱花。调料需求： 5克陈村枧水、清油火锅底料和鱼泡椒酱，50克料酒、熟猪油和四川泡仔姜，20克大蒜子和葱节，100克四川泡菜、四川鱼泡椒和香辣油，500克高汤，A料包含盐、鸡精、味精、白糖和黑胡椒粉各适量，自制藤椒油10克。烹饪步骤： 1、初后面会介绍。
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