做包子馒头的各种花样教程
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第二百一十二章他不是那样的人馒头、包子、花卷、窝窝头、烙饼等等,这些面食每天早上都轮着花样做。珍珠做为一个地道的南方人,吃着都不腻口,更别说胡家这一大家子。珍珠做的早饭,多数喜欢熬白粥、肉粥或菜粥,配上咸菜、鸡蛋或炒菜。这些馒头烙饼什么的,她一样不会。李氏除了会擀面条外,别的面食也不擅后面会介绍。
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婆婆称中式碳水最养人,好吃养生的气血馒头来袭我的婆婆,是一位对传统面食有着独特见解的人,总说中式碳水才是最养人的,尤其是发面食物,最能滋养脾胃。她隔三岔五就会变着花样做各种包子和馒头,让全家人吃得开心又健康。最近,婆婆做的紫薯核桃馒头成了全家的最爱。这种馒头将紫薯的香甜、核桃的醇厚完美融合,不仅口感丰是什么。
发面时只放酵母、白糖?面点师:用“它”发面试试馒头老香了面食是主食的一部分,南方人钟爱米饭,北方人喜爱面食,而且做法多种多样,南方人有煲仔饭、卤肉饭、烤肉饭等等,北方的面食更是花样多,如花卷、馒头、油饼、包子、饺子等等,并且每一种面食还分馅料、种类呢,但这些面食却都离不开发面,今天我们就学习一个发面的小窍门,现在就让我小发猫。
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我国哪个品牌面粉无添加?别担心,只要有它,甭管啥牌都能放心买作为人,我们每天都离不了吃,但说到“吃”,面食可是餐桌上的“霸主”——包子、馒头、面条、饺子等花样多得数都数不过来,而这些美食的“主角”无一不是面粉。取材于网络但你有没有想过,我们天天往嘴里送的面粉真的都让人放心吗?市场上五花八门的面粉品牌,包装袋花花绿绿都等会说。
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