什么水和面烙饼不硬又好吃
怎样烙饼才能不硬?关键在于和面,面点师教你1招,放凉了也好吃烙出来的饼放凉了依旧松软好吃，今天就把这个方法分享给大家。要想烙饼不硬，关键在于和面。面点师告诉我，面粉和水的比例很重要，一般来说，面粉和水的比例，保持在2:1左右比较合适，但这也不是绝对的，还得根据面粉的吸水性，适当调整。比如我用的普通中筋面粉，100克面粉大概搭配后面会介绍。
烙饼想要好吃,和面最关键,技巧做法分享你,好不好试试就知道啦烙饼想要好吃，和面最关键，技巧做法分享你，好不好试试就知道啦！大家好，我们东北人是比较爱吃面食的，我家自然也不例外，平时我会给家人做一等会说。 还有就是水不要一次性的全部倒里，要慢慢倒，不然和面时，面团会非常粘手的，等把面搅拌成面絮状以后，再下手把它揉成一个光滑的面团，饧面至等会说。
同样是馒头, 还是最爱这一种! 甜香绵软, 好吃又营养!馒头对于我们来说是日常又传统的，很多人更是把它当做每天都少不了的主食。从和面揉面再到蒸制，每一道工序都严谨。稍有偏差，馒头的蓬松还有呢？ 准备调料：红糖60克酵母3克2.红糖用100克50℃温水化开3.红糖水加入酵母粉搅拌均匀4.将中筋面粉、去壳的鸡蛋、化好的红糖水倒入面包机还有呢？
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