怎么做炸鸡不用面包糠_怎么做炸鸡不用炸鸡粉
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6步做出金黄香酥鸡排!宫廷点心变街头美味,香过夜市摊但不管怎么变,那口酥脆劲儿,都是大家最惦记的。想做出好吃的香酥鸡排,得先明白为啥炸出来会酥。其实就是利用高温让外皮快速定型,锁住里是什么。 面包糠才被广泛用到炸鸡排上,这也算是美食的一种创新吧。很多人炸鸡排的时候,总觉得油越多越好,其实不用。只要能没过鸡排的一半就行,炸是什么。
3步教你在家做出香酥脆嫩又健康的炸鸡腿,还不赶紧试试?要做炸鸡腿,食材和调料可得准备好。你需要准备几个新鲜的鸡腿,再准备点料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、面包糠。这些东西超市都能买到说完了。 自己在家做的炸鸡腿,比外面买的健康多了,而且味道一点也不差。怎么样,是不是很简单?按照这3步,你也能在家轻松做出香酥脆嫩又健康的炸鸡说完了。
学会这2道自制韩式炸物,酥脆可口超解馋!咱先说说这金黄爆汁的炸鸡排吧。一般人都觉得炸鸡排就得用面包糠裹着才正宗,可真的是这样吗?其实不然呀!你要是家里没有面包糠,别慌,馒头渣那可是更香的选择呢!把剩馒头搓碎,往烤箱里180℃烤上5分钟,那酥脆度简直能碾压面包糠呀。这时候你可能要问了,这能行吗?当然行啦!你看好了吧!
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