怎么做炸鸡排不要面包糠

在家就能做的香酥脆嫩炸鸡腿,健康又美味,还不赶紧收藏?在家到底怎么才能做出香酥脆嫩,还健康的炸鸡腿呢?这波操作学会了直接封神! 咱先准备食材:新鲜鸡腿、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、奥尔良腌料、淀粉、面包糠、鸡蛋。这些东西超市都能轻松买到,妥妥的家常必备。处理鸡腿。把鸡腿洗干净,用牙签在上面扎一些小孔,这样能让料小发猫。

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6步做出金黄香酥鸡排!宫廷点心变街头美味,香过夜市摊裹上厚厚的面包糠,淋上各种酱料,就成了现在咱们熟悉的模样。我小时候,学校门口总有个炸鸡排的小摊。放学铃一响,那股子油香混着调料的味还有呢? 但不管怎么变,那口酥脆劲儿,都是大家最惦记的。想做出好吃的香酥鸡排,得先明白为啥炸出来会酥。其实就是利用高温让外皮快速定型,锁住里还有呢?

学会这2道自制韩式炸物,酥脆可口超解馋!咱先说说这金黄爆汁的炸鸡排吧。一般人都觉得炸鸡排就得用面包糠裹着才正宗,可真的是这样吗?其实不然呀!你要是家里没有面包糠,别慌,馒头渣那可是更香的选择呢!把剩馒头搓碎,往烤箱里180℃烤上5分钟,那酥脆度简直能碾压面包糠呀。这时候你可能要问了,这能行吗?当然行啦!你看好了吧!

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