正宗清炖鸡汤不焯水_正宗清炖鸡汤的做法配料
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清炖鸡汤By 肉滚子就是你用料鸡一只葱3段姜4片盐适量水适量做法步骤1、1.鸡冷水冲洗干净，剁成大块，冷水下锅焯水，水开撇出浮沫，鸡肉捞出用热水冲洗干净表面的浮沫2.用砂锅锅珐琅锅(一定不能用铁锅)倒入水烧开放葱段姜片，放入鸡肉，放几粒花椒，小火煮40分钟放入泡好的干蘑菇和红枣，炖等我继续说。
清炖土鸡汤By 玫瑰的厨房用料土鸡1/2只(500克左右)生姜1块料酒1/2勺枸杞20粒红枣3颗玉竹5克沙参、党参各半枝清水适量盐、糖、鸡精适量做法步骤1、土鸡洗净斩件，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水两分钟，捞起用流动清水洗去血沫2、把鸡肉放入炖盅，把所有的食材放入炖盅(红枣用剪刀剪小好了吧！
冬补清炖牛肉汤喝惯了鸡汤、猪骨汤，不妨试试清炖的牛肉汤，制作简单，喝起来暖身、鲜美By 爱生活的傻宝宝用料牛腩200克胡萝卜1根莴笋1根太太乐鲜鸡汁适量生姜1块盐适量白胡椒粉适量做法步骤1、牛腩切小块在水里浸泡，随后焯水。2、重新倒入水入锅炖牛腩，给姜片。3、这时候可以将胡萝卜等会说。
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