美食教程家常菜鱼香茄子
家常菜来袭:鱼香茄子、番茄牛腩等美味一网打尽!鱼香茄子- 食材：长茄子2根、猪肉末100g、蒜末/姜末/葱花各5g,生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、淀粉1勺、清水3勺、豆瓣酱1勺。- 步骤：茄子切成长条，撒盐抓匀静置10分钟后挤干水分。热锅放稍多油，油温六成热时下茄子炸至变软捞出控油。留底油，爆香蒜末、姜末，下肉末炒变色，加豆瓣小发猫。
11款简单美味家常菜肴推荐,荤素搭配风味多样日常做饭不知道吃什么？今天给大家分享11道简单又美味的家常菜，有荤有素，做法不难还特别下饭，厨房新手也能轻松搞定。先从经典下饭菜开始说起。鱼香茄子虾球绝对是米饭杀手，长茄子炸到软乎乎的，吸饱酸甜微辣的酱汁，配上Q弹的虾球，一口下去层次丰富。凉拌三丝就适合夏天，胡萝小发猫。
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家有上学娃,开学做饭犯难?这几款家常菜好吃到舔盘第一道家常菜美食食谱：蒜苗回锅肉提前煮好的五花肉切片，煎出油脂，加豆瓣酱炒香，再放蒜苗翻炒到断生，加盐调味就成。第二道家常菜美食食谱：鱼香茄子茄子切条炸软盛出，另起锅炒香葱姜蒜和调料，倒茄子翻炒，裹匀酱汁就能吃。第三道家常菜美食食谱：花菜炒肉肉片炒至变色盛出，再小发猫。
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