大盘鸡怎么做不腥还好吃_大盘鸡怎么做不腥
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大盘鸡:一锅鸡的新疆传奇,如何风靡全国餐桌?大蒜：10瓣(去腥增香) 生姜：10克(切片，去腥提味) 大葱：1根(切段，增加香气) 调料食用油：50毫升(用于炒菜) 盐：10克(根据口味调整) 生抽：30毫升(增是什么。 搞笑段子与互动说到大盘鸡，还有一个有趣的小故事。相传很久以前，新疆有一位厨师，他做的大盘鸡特别好吃，但总是被客人吃得一干二净，连汤是什么。
大盘鸡:新疆美食的传奇,一锅鸡的魔力如何征服全国餐桌?大蒜：10瓣(去腥增香) 生姜：10克(切片，去腥提味) 大葱：1根(切段，增加香气) 调料食用油：50毫升(用于炒菜) 盐：10克(根据口味调整) 生抽：30毫升(增好了吧！ 搞笑段子与互动说到大盘鸡，还有一个有趣的小故事。相传很久以前，新疆有一位厨师，他做的大盘鸡特别好吃，但总是被客人吃得一干二净，连汤好了吧！
飘香大盘鸡沙湾大盘鸡的故事，要从40多年前的312国道说起。彼时，从乌鲁木齐到伊犁、塔城、阿勒泰等地必经沙湾，312国道线则从沙湾穿城而过，县城里多了不少饭馆、商店、旅店，招待过往的长途汽车司机食宿。司机们既要吃饱吃好，又要快速方便，“大盘吃食”脱颖而出。谈起大盘鸡是怎么来的后面会介绍。
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