做炸鸡腿能不能用面粉
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做炸鸡腿能不能用面粉和淀粉
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做炸鸡腿能不能用面粉呢
炸鸡腿别直裹面粉!老厨两步法,外皮酥脆肉嫩多汁上周末给孩子做炸鸡腿，照着某网红教程裹了厚厚一层面粉，结果炸出来像块“面壳子”——皮硬得咬不动，里面的肉倒干巴巴渗着血丝，孩子皱着眉说“不如楼下快餐店的”。我盯着盘子里失败的鸡腿发呆，突然想起楼下炸串摊的王叔：“丫头，你那方法是‘裹粉炸肉’我教你个‘腌肉炸香等会说。
做炸鸡腿可以用面粉吗
炸鸡腿可不可以用面粉
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别乱炸鸡腿啦!教你神仙吃法,鲜嫩多汁超好吃炸鸡腿还在用面粉裹？快餐店老师傅的独门秘方今天全公开！上周闺蜜兴冲冲要做炸鸡腿，结果成品外皮焦黑如炭，里面却还带着血丝，她家狗闻了闻扭头就走。今天我要分享的这个做法，能让鸡腿外皮酥脆得咔嚓作响，内里却嫩得能流出汁水，保证让你吃得手指头都要嗦三遍。一、鸡腿翻车的后面会介绍。
炸鸡腿用面粉行吗
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