干炒黄豆怎样酥而不硬
黄豆新吃法,焦脆酥香,美味解馋又上档次接下来我将分享如何在家轻松制作这道诱人的酥炸黄豆。所需材料：黄豆250克，适量食用油以及少量食盐； 制作步骤如下：首先，取适量黄豆清洗干后面会介绍。 挑选并丢弃掉任何变质或者未充分吸水膨胀的豆子以保证最终成品的质量。之后将处理好的黄豆放置在滤网上彻底沥干水分，若时间紧迫也可利后面会介绍。
黄豆这做法太香了,焦脆酥香,好吃过瘾,当零食解馋更有面子酥炸黄豆，黄豆的品质要有保证，炸好的黄豆看上去才会更加美观，黄豆事先泡水，是为了更加方便将其炸好，但泡水的时间不可太长，差不多浸泡2-3个小时，将黄豆泡至膨胀起来便可，不可完全泡发，否则容易破； 2、泡好水的黄豆最好要自然晾干，如果用纸巾擦干，容易将黄豆弄碎，记得做酥炸黄豆好了吧！
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美食推荐:留香青龄鸽、黄豆牛肉和山楂卷脆桃沙的制作秘籍青龄留香鸽菜品特点： 外酥里嫩、香气四溢。主料： 中山乳鸽400克。调料： 鸡汁10克、白糖5克、椒盐粉5克、高汤1000克、油50克。制作方还有呢？ 干黄豆提前用温水泡涨后，入沸水锅煮熟，捞出沥水。2. 净锅放色拉油烧热，投入牛肉丁炒散，下入青椒圈、红椒圈、姜米、蒜米和豆瓣酱炒香出色还有呢？
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