大米花酥的制作全过程
美食推荐:酥炸鸭肉卷、泡菜鸡米芽菜、烧椒茄子卷制作方法至外酥内熟时捞出装盘，同花椒盐一同上桌。制作要诀： 因有过油炸制过程，需准备花生油约500克。泡菜鸡米芽菜制作： 1、把鸡脯肉切成小粒，纳碗加盐、料酒、生抽和生粉码味上浆。另把泡菜切成颗，入锅煸炒香待用。2、净锅里放油烧至三成热时，先下鸡米滑油至散籽，在下入青椒圈后等我继续说。
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美食推荐:新派歌乐山辣子鸡、芽菜花生米、三虾桂鱼丝制作方法酥花生，和葱花即可走菜。香料粉： 八角，桂皮各100克，山奈30克，白芷20克，肉豆蔻10克，白蔻15克，丁香5克，炒香，打成粉即可。制作鸡油： 菜籽油，猪油，鸡油3,比1比1,混合熬制即可。复制酱油： 清水2000克，黄豆酱油2000克，红糖1500克，九制话梅250克，薄荷叶100克，黄栀子30克，小火熬制30分好了吧！
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花生米外酥里脆,做法超简单,好吃停不下来!制作油炸花生米时，中等大小的花生是最佳选择，它们能保证炸出来的花生更加酥脆可口。过大的花生更适合煮食，而太小的花生则容易在油炸过程中变得焦糊。具体操作步骤如下：第一步，将花生米提前洗净并彻底晾干水分。这样做不仅可以去除表面的杂质，还能确保花生在油炸时受热均匀后面会介绍。
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