好的粽子煮多长时间
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端午节煮粽子,用清水煮是大错!大厨教你一招,软糯香甜,不夹生粽子按照自己喜欢的馅料包好,锅中加入适量的清水,稍多一些,以完全没过粽子为宜。加入适量的冰糖和食用碱,可使粽子口感更软糯香甜。把粽子冷水下锅,盖上盖子,大火烧开后转小火煮40分钟到1小时。时间到了之后,再焖上半小时,粽子就煮好了。吃腻了普通的粽子,这款芋泥奶酪粽大家是什么。
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包粽子:买长糯米还是圆糯米?大厨:选错了,粽子不糯不香还反生因为每天都有好多粉丝问我粽子如何包、粽子如何煮、粽子如何调馅等等问题,而为了帮助大家,我还是会利用休息时间,一一的回复大家。其实后面会介绍。 否则也会导致粽子的口感变差。 包粽子时,大家首选长糯米,然后按照我的方法去挑选糯米、包粽子、煮粽子,保证大家以后煮的粽子肯定不会后面会介绍。
爆笑朋友圈的包粽子现场,真是五花八门,啥样都有,吓我一跳啊!其实包粽子对于会包的人来说,是非常简单的,但是对于新手来说真的有那么点点难,因为他有可能把粽子包上了,但是煮的时候也是五花八门,有的开裂,有的没熟,那你知道究竟粽子要煮多长时间吗?粽子叶怎么处理吗?其实这些都是有一点点技巧的,今天让我们边欣赏朋友圈的粽子,边来看一说完了。
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