红烧肉糖色怎么炒视频教程

+ω+

快来尝这五道家常菜,简单营养,轻松搞定一日三餐红烧肉食材:五花肉500 克、葱、姜、蒜适量、冰糖、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、盐、料酒做法: 1、五花肉切块,冷水下锅,加入料酒,焯水后捞出沥干。2、锅中放少许油,放入适量冰糖,小火炒出糖色。3、放入五花肉煸炒至表面微黄,加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶炒香,加入好了吧!

∩0∩

八款红烧肉佳肴,宴客自享两相宜待油热后放入冰糖炒融,再加入排骨翻炒均匀,使其裹上糖色。3. 然后加入葱姜蒜、八角和香叶炒出香味。接着放入料酒、生抽、老抽、蚝油和食盐,翻炒均匀后加入适量清水,大火煮开。4. 最后转中小火炖煮三十分钟,放入一把熟芝麻翻炒收汁,即可出锅享用。二、红烧肉准备食材: 做法还有呢?

炒糖色时,最忌讳直接炒冰糖!多加1步,糖色更红更亮,还不发苦前几天,我在家打算做红烧肉,想着那红亮诱人的糖色裹在肉块上,咬一口,香甜软糯,口水都快流出来了。结果到炒糖色的时候,差点翻车,好在后来我研究了一番,发现了炒糖色的关键诀窍! 以前我炒糖色,就直接把冰糖往锅里一放,开炒。想着这能有多难,不就是把糖炒化嘛。可每次都不太理想等会说。

原创文章,作者:天源文化企业宣传片拍摄,如若转载,请注明出处:https://cctv22.cn/0u3hbskn.html

发表评论

登录后才能评论