菜心怎么炒好吃又脆绿最简单
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美味家常:菜心炒鳗鱼干、竹芋马蹄煲扇骨、菠菜拌绣球菌菜心炒鳗鱼干食材&配料： 菜心200克、鳗鱼干100克、大蒜2瓣、生姜1块、盐3克、生抽5克、料酒5克、食用油适量。制作步骤： 1. 将鳗鱼干提前用温水泡发，切成段；菜心洗净切段，大蒜拍碎，生姜切片备用。2. 热锅凉油，放入大蒜和生姜爆香，随后加入鳗鱼干翻炒至表面微黄。3. 倒入适量等会说。
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有幸去姨妈家吃过一回,被惊艳到了姨妈就做了好吃的招待我们！ 姨妈做了好多菜有：蒜蓉菜心、苦瓜炒牛肉、猪脚汤、白切鸡、香芋扣肉、蒜蓉鱼片！ 就是这道“蒜蓉鱼片”把我惊艳住了！ 真的超好吃，吃起来口感鲜嫩脆爽，蒜香味浓郁，既下饭又好吃！ 我当时给姨妈打下手，还把配方学会了！ 我当时还在质疑她，怎么炒鱼片不得等会说。
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广东省菜!这盘腊味炒菜心能扒两碗米饭广东省菜！这盘腊味炒菜心我能扒两碗饭天凉了，现在的菜心很好吃，又嫩又甜，切了一节腊肠和腊肉一起炒，真的太香啦！ 做法写在图片上啦调味只放少许盐就可以了，加了点水焖煮两分钟，菜心吸收了腊肠的糖酒香味和腊肉的咸香，真的巨下饭！
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