如何蒸包子皮不干硬_如何蒸包子皮不干
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宝宝版免揉小肉包,不揉面不擀面,包子皮暄软好吃,比买着吃更香包子皮捏出褶子不露馅即可,将包子放入蒸屉中,进行二次发酵10分钟。水开后,上锅蒸10分钟左右,蒸好后关火焖5分钟即可。 6.热气腾腾的小肉包出炉啦,皮薄馅足,一口下去,是满满的幸福和满足感,作为小朋友的点心或者早餐都是非常不错的哦~ 制作要点 ●中筋面粉体质半松散,筋等我继续说。
婆婆蒸包子没发好气得哭,我三两句话安慰好我刚溜圈儿回来,一进门看我家婆婆坐那儿哭呢,对着一筐刚蒸熟的包子唉声叹气呢,嘴里念叨着:“我咋这么没成色,老是干这种事儿,连个包子都蒸不好…人老了,不中用了。”我一看,是包子皮没有发鲜,成死熟面了。我赶紧捏一个尝尝,说:“没事,妈,挺好吃的。只要蒸熟了,只要味道好吃就行等我继续说。
传承几十年的家传美味,奶奶的秘制食谱大公开!讲真,奶奶亲手制作的那款香辣豆腐包子真的可以媲美甚至超越市面上很多早餐店。如果奶奶年轻一点,我绝对会鼓励她开一家自己的店铺! 只需按照这个独家配方调制豆腐馅料,蒸出来的包子皮都带有光泽,看着就让人垂涎三尺!刚出炉的热气腾腾的包子,我每次都能轻松吃掉七八个. 仅需两等会说。
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